Rénovation énergétique d'une cave vinicole dans les Apillles

ISOLIS intervient sur le projet de rénovation énergétique intérieure et extérieure de la cave vinicole du Domaine Dalmeran à Saint-Etienne du Grès, situé dans un cadre privilégié au coeur du Parc naturel des Alpilles.

Le choix de matériaux isolants, durables et responsables, a été réalisé avec soin pour ce bâtiment en pierre, dont la fonction principale est de permettre au processus de vinification de se dérouler dans des conditions optimales. 
Afin de répondre aux préoccupations environnementales de notre client et soucieux d'apporter la meilleure solution au maintien et à la régulation de la température dans sa cave vinicole, nous l'avons orienté vers des isolants sains, naturels et biosourcés tels que la fibre de bois.

Caractéristiques des travaux :

- Réalisation de l'isolation extérieure avec des panneaux en fibre de bois biosourcés STEICO Protect Dry, pour ses propriétés perspirantes et son déphasage élevé.

- Réalisation de l'isolation des rampants en laine de roche Rockcomble de Rockwool et pose de panneaux BA13 hydrofuge dans la partie pressoir et cuverie.

Le projet s'achèvera prochainement avec l'ouverture conjointe d'un caveau de dégustation.